【1週間の献立】定番に飽きたら！鯖そぼろ三色丼,餃子丼,韓国風納豆丼…丼アイディア

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🍳動画内で使用している調理道具🍳↓↓
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・【華月】大黒ごはん鍋(1合)
大黒ごはん鍋　１合

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・【グリーンパン】ストゥディオ ミルクパン 14cm　IH／ガス火対応
ストゥディオ ミルクパン 14cm　IH／ガス火対応

🎥チャプター
オープニング00:00

Day1 00:20
▼鯖きのこそぼろの三色丼
・鯖きのこそぼろ…[塩鯖1切、生姜1片、えのき100g、酒,みりん,醤油 各大さじ1、きび糖小さじ1]
・甘くない炒り卵…[卵1、塩麹,みりん小さじ1]
▼トマトのマリネ
▼ほうれん草の塩麹和え
▼大根,こまつなの味噌汁

Day2 04:46
▼魚の甘辛揚げ焼きとグリル野菜丼　
・甘辛ダレ…[酒,みりん,醤油 各大さじ1.5、きび糖大さじ1弱]
▼紫キャベツとトマトのマリネ
▼豆腐ときのこの味噌汁

Day3 10:06
▼温玉餃子丼
[豚ひき肉100g、白菜100g、ニラ3,4本、にんにく、生姜、オイスターソース,酒大さじ1、醤油,きび糖大さじ1/2、塩胡椒] お好みで中華だしを入れても。
▼春菊アボカドごま和え
▼かぼちゃの煮物
▼豆腐,わかめの味噌汁

Day4 13:30
▼韓国風納豆野菜丼
韓国風ダレ…[コチュジャン(なかったので甜麺醤2:豆板醤1くらいで代用),煮切りみりん,醤油,ごま油　同量ずつ]

Day5 16:40
▼冬野菜中華あんかけ丼
中華あん…[中華スープ100cc、酒大さじ1、醤油,オイスターソース小さじ1、きび糖小さじ1/2、水溶き片栗粉]
中華スープの濃さで塩味変わりやすいので注意

#丼　#朝ごはん　#献立