もやしの食べ方 #Shorts

#もやし料理
もやしを美味しく食べるならこのレシピ!

【もやしの食べ方】
1、もやし180g:1袋を開封しお湯で15秒茹でる。
2、ザルにあけて、徹底的に水気を切る。
3、もやしをビニール袋に入れて、ポン酢大さじ2を注いで空気を抜き気味に口を閉じる。
4、冷蔵庫で10分置く(途中上下を返す)。
5、口を開いて水気をよく絞って、もやしをボールに出しラー油少々をたらしてざっくり混ぜ器に盛る。

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38件のコメント

  1. 昔あった虎の尾って仙台の居酒屋で、もやしのナムルがお通しが無限に出てくるのでにラー油かけて食べてました

  2. 同じ水切りカゴ自宅にありますが、デカいので洗い物が面倒であまり使ってませんでしたが、まだ捨てずにあるので、今後は酷使してやろうと決心しました。