【肉厚】シイタケと人参玉葱のクリームグリル｜レモンソースで椎茸アレンジレシピ｜
【椎茸のクリームグリル】
今回は、地元の直売所で販売していた、椎茸をメインに、数種類の野菜たちを合わせ、生クリームで炒めのち、グリルで焼きました。椎茸は、そのまま醤油、バターで食べるのもおいしいですが、レモンソースをかけてさっぱりと食べるのも格別。
ーーーsalad材料ーーー
椎茸
ニンニク
人参
玉ねぎ
オリーブオイル
バター
塩
胡椒
生クリーム
レモン果汁
ーーーポイント作り方ーーー
・グリルで焼く際、裏面が焼けなグリルの場合、トースター、代用したりフライパンで裏面までしっかり火を通してください。
・レモンソースは、食べる直前におかけください。
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ＰＲＯＦＩＬＥ
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