《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ #簡単レシピ #nadia #レシピ動画 #料理 #唐揚げ #揚げ物

    《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ
    by スギヤマ ヒサエさん

    《保存》しておくと作るときに便利✨
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    1件のコメント

    1. ⭐️レシピはこちら⭐️

      Nadiaレシピ🆔398313
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      【材料約12〜13個分】(調理時間:15分)
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      鶏もも肉:1枚(約350g)
      (A)しょうゆ:大さじ1.5
      (A)酒:大さじ1
      (A)チューブにんにく:小さじ1
      (A)チューブ生姜:小さじ1
      (A)片栗粉:大さじ4
      片栗粉(まぶす用):約50g
      サラダ油:大さじ3

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      【手順】
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      【1】鶏もも肉を少し大きめの一口大にカットし、ポリ袋に入れる。(A)の片栗粉以外の材料をまず加えてよく揉み込んでから片栗粉を加えてさらによく揉む。
      【2】バットなどに片栗粉(まぶす用)を広げる。【1】の中身を一気に出して、一つずつ手で丁寧に片栗粉をまぶす。(ドロドロしたものも肉にしっかりつけると外側がザクザクっとした食感に仕上がる)
      【3】フライパンにサラダ油を入れ、そこに【2】を一つずつ並べる(手で軽くぎゅっと握って形を整えてから)。火をつけて中火で約5分加熱して焼き色がしっかりついたら裏返してさらに約4〜5分加熱する。(※焼き時間は様子を見ながら加減する)

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