new edition!【タイで習ってきました✨】暑さを乗り切ろう!バジルが涼しく香るピリ辛スパイシーな『ガパオライス』

世界を旅する料理研究家のヤミーです(※コロナ自粛中、、、)!ご覧いただきありがとうございます😊
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企画制作:(株)ランダムウォーク社

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「ガパオライス」
材料:2人分 調理時間:20 分

鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/4個
にんにく 4かけ ※動画では大きなにんにくだったので3かけです
赤唐辛子 2本 ※辛いのが苦手な方は少なく!
サラダ油 大さじ1

A 水 大さじ2
A ナンプラー 大さじ1
A オイスターソース 大さじ1
A 砂糖 小さじ1

バジル 10枚
<盛り付け>
ごはん 2膳分
目玉焼き 2個分

ポイント!
豚肉、牛肉、シーフード、お好みの具材で作れます。
高野豆腐を細かく崩して作る、肉なしバージョンも美味しいです。

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