初心に帰って僕の一番売れた鍋、無水油鍋を作ります#shorts #リュウジ #無水油鍋 #レシピ #鍋 #料理
【無水油鍋】
白菜…250g
豚バラ肉…200g
ニンニク…3片
ごま油…大さじ3
白だし…大さじ1
酒…大さじ3
ゴマ…少々
ねぎ…少々
☆塩かポン酢で食べる
★味変でコショウ、柚子胡椒
〆の中華麺…1玉
塩…1つまみ
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_…
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット!
https://shop.ichiban-boshi.com/shoppi..
.
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9ED…
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @リュウジの酒場探究記料理
【リュウジの休肝日】 / @リュウジの休肝日料理研究
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【本気のワンパンパスタ】
→https://amzn.asia/d/087tHxza
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2】
→ https://amzn.asia/d/093QgrH3
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/404682474…
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#無水油鍋
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM







28件のコメント
北海道ではもう50年以上前から白菜と豚肉の蒸し鍋は普通に食べてなぁ。我が家は白砂と豚肉の無水鍋はいつも父が作ってくれてた。
これ作って柚子胡椒で食べてる
サイコー
この鍋の締めでサッポロ味噌ラーメン入れて一時期めっちゃ食べてた。
そうしたら10キロぐらい太ってダイエット大変だった記憶😂
豚バラじゃなくて、鶏ももとかでもいいですかね?豚バラだと油がきつそうで…
よく『無水〇〇』ってレシピあるけれど、この『無水』って料理においてどんな意味があるんですか?
水を使ってないから栄養素が凝縮されてますよ的な感じ?
水を入れるか(使うか)、入れないか(使わないか)でレシピ的に何を売りにしているのかわかってないです
料理人さん、教えてください
わぁお💕明日作ろうかな😊ありがとうございました。
やべえ、初めて観ました。これは、すぐに作りたい
白菜はそぎ切りじゃないといけなかったりしますか?
これおいしすぎて感動した
うどん入れて岩塩ガリガリして食べたよ
簡単なのに美味しくて、久しぶりに手料理で感動した
食べたい〜🥰白菜、買える値段になって、、😂
味の素入れてないんだな、当時は。
リュウジに酒とか言うバカワードいつ聞いてもおもろいし飲む勢いも好き
いまも作って食べてるよ-(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
アレンジもしやすいし、ウマイよね-(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
白菜買えねー
美味しそう!ですが、やっぱりそれなりに手間が掛かっていますね!
召し上がってください。
いただきます。
これ作ってみたけどリュウジに酒入れるの忘れてました、美味しかったです。
もっと頬赤くしないとw
ぅまそ
大きなお世話やと思いますが
呉々もご自愛下さい。
これ美味しいからよく作った。
え、6年前?
恐ろしい
半信半疑で作ってみました。
美味しすぎて飛びました笑
もうりゅうじさん疑いません😂
こげちゃったー😭
なんでやろ。。。
でも早めに気づいたので味は大丈夫でした。
未成年は作れないな…
なぜ、
酒をのんだ❓❓
ただただ、YouTubeで金儲けがしたいからである💢😂😂
素朴な疑問ですが、白菜をぶつ切りではなく削ぎ切りにしてるのは特別な理由が有ったりしますか?
料理初心者な事もあって削ぎ切りが苦手なんです…..
作ってきた。( ゚Д゚)ウマー
やや悪阻であっさりしたものとてもありがたい…