もやしレパートリーの1つに加えて欲しい！もやチーズチヂミ！ #簡単レシピ #おつまみ
【材料:1人前】
もやし 半袋
卵 1個
鶏ガラの素 小さじ1
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ3
とろけるチーズ ひとつかみ
☆簡易チヂミタレ
醤油・酢 各大さじ1
ごま油 ちょっと
一味・ゴマ 好きなだけ
【作り方】
1️⃣フライパンに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
2️⃣ふちからごま油を垂らすように入れ、火にかける。
3️⃣中火くらいで、片面2~3分ずつ焼き目が付く程度に焼く。
4️⃣お好みでポン酢や、チヂミのタレ（醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、一味お好みで）や、ケチャップで食べる。
