【にゅうめん】0244 夏に余った素麺で絶対作るべき!別茹で無し!そのまま煮て食べられる!たった小さじ1の麺つゆでOK!
こんにちはニックです。
今回は、
「にゅうめん」
を作りました。
夏の素麺が残っていたら絶対やってほしい!
簡単にゅうめんレシピです。
素麺を別茹でしない&味付けはめんつゆ小さじ1のみ!
なんて簡単♪
素麺を茹でるとかなりの塩分が出るのでそれだけで味が決まりますが、
素麺を2束入れたりめんつゆを多く入れ過ぎると途端にしょっぱくて食べられなくなってしまうので注意です。
沢山食べたい時は水の量も必ず増やしてね。
トッピングに、
天かす、ネギ、生の春菊、はめちゃくちゃオススメ!
刻み韓国海苔、すりごま、唐辛子粉、も風味が良くなって美味しいですよ。
つまり、全部入れちゃえ♪
(๑´ڡ`๑)
夏の余り素麺で是非試してみてね。
登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。
そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも?
そんな2人をどうぞよろしくお願いします。
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#にゅうめん







5件のコメント
0:56 材料紹介😊
作る際は概要欄の注意事項も読んでね♪
別ゆでしないのか!斬新!春菊が生?まだ得意じゃないから、そうめんと共に煮ていいかな?
こんばんは
余ってないわ
残念!
生の春菊は試した事ないな〜
今度やってみまーす!
さっきにゅうめん作って食べてました。ニックさんのにゅうめん美味しそうです
自分は別茹ではですね、出汁と一緒に茹でると若干濁るしとろみがついて昔それで食べるの嫌になったことがあるんで
ここ数十年別茹です。でも全否定はしません、人それぞれですからその分食べ方も分かれることもあると思います