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    1. 「新玉ねぎチヂミ」

      【材料】 作りやすい分量
      新玉ねぎ      1個
      小麦粉       大さじ2
      片栗粉       大さじ2
      水         大さじ2
      ピザ用チーズ    大さじ3

      【作り方】
      ①新玉ねぎは薄切りにし、塩ひとつまみ(分量外)
      振り入れ、塩もみする。
      そのまま5分置いたら、水気をしぼる。

      ②ボウルに先ほどの玉ねぎ、チーズ、小麦粉、
      片栗粉、水を入れて、混ぜ合わせる。

      ③フライパンに油を熱し、タネを広げ、
      蓋をして3分ほど焼く。
      こんがりしたら、裏面もまた3分ほど焼いて完成。
      ハサミなどで切って食べると食べやすいよ🙆‍♀️