一から作る自家製ケチャップで絶品オムライス!市販のケチャップには戻れない本格レシピ
この動画では、トマトから作る自家製ケチャップを使った絶品オムライスを紹介します!市販のケチャップでは味わえない、フレッシュな酸味と濃厚なコクが魅力。ケチャップライスとの相性も抜群で、ふわとろ卵と絡めれば極上の味わいに仕上がります。
ケチャップを一から作ることで、トマトの甘みや旨味が最大限に引き立ち、オムライスがワンランク上の美味しさに。手間はかかるけど、その分、市販品では出せない奥深い味わいになります。
洋食好きなら一度は試してほしい、こだわりのケチャップとオムライスレシピ。ぜひ作ってみてください!
材料
トマトケチャップ
・トマト
・ローリエ
・コリアンダーシード
・オールスパイス
・グローブ
・カルダモン
・シナモン
・塩
・砂糖
・リンゴ酢
オムライス
・パンチェッタ or 鶏肉
・玉ねぎ
・上記ケチャップ
・塩
・胡椒
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#洋食
#自家製
動画内の音楽
曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC







2件のコメント
仕事帰りに見るHogeさんの動画に癒されてます…
トマトが高い昨今、ケチャップ自作とは……
使う気にならない普通のケチャップからの意識変革が大事やねんなヒャッハー