【作り置き】大量きゅうりを一生使える母の知恵で攻略！そしておかわり必至のごはんのお友へ…

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安かったりたくさん入ってたりすると…

どうしても買ってまいます…

きゅうり…

全然いらんかったのに、8本入りを買ってまいました

さてさてどうしようか…と考えてたら

思い出しました！

母からもらったきゅうりの佃煮のレシピ！

さっそく3本使って作りました

なんと絶品！

家族も大喜び、おかわりするほどの出来映えでした

お母さん、ありがとう

【きゅうりの佃煮】

きゅうり　：3本（薄切り）
→塩もみして数時間置いた後、しっかり絞る

しょうゆ：大さじ２
みりん　：大さじ１
酢　　　：大さじ２
砂糖　　：２０ｇ
しょうが：ひとかけ
鷹の爪　：少々

汁気がなくなるまで炒り煮し
最後に塩昆布１０ｇを入れる

冷めたらゴマを入れて完成！

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長生きみそ汁/みそ玉で、夫ダイエット（ついでに私も）頑張ってますー！

①【作り置き】たけのこ大量消費！ぜ～んぶ切って！煮て！小分けして…そして今晩のご飯はもちろん…アレでしょ！
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