簡単作り置きレシピ(オクラともやしの塩こんぶの梅あえ)#032

どうもこんにちは。けんちゃんねるのけんちゃんです。
今回は簡単に作れる、節約作り置きレシピ「オクラともやしの塩こんぶの梅あえ」の作り方を紹介します。

【材料】
もやし:1袋
オクラ:3本
塩こんぶ:適量
酢:大さじ3杯
梅干し:1個
しょうゆ:大さじ1杯
塩:ひとつかみ

【作り方】
⒈もやしオクラを茹でるため、お湯を沸かしていきます。
⒉沸騰したら塩を入れていきます。
⒊もやしを茹でていきます。茹で加減を見ながら、茹で上がったら水を張ったボウルに移して冷まします。
⒋オクラを茹でていきます。茹であがったらボウルに移して冷まします。
⒌梅干しの種を取り、まな板でたたいていきます。
⒍オクラを細かく切っていきます。
⒎オクラと湯切りしたもやしをボウルに移します。
⒏たたいた梅干し、しょうゆ、酢、塩こんぶを混ぜていきます。
⒐よく混ぜ合わせたら完成です!

ポイントは塩こんぶです。
塩こんぶはサラダに振りかけても合いますね。
もやし、オクラを茹でて混ぜるだけで気軽に作れます。
簡単で作り置きに向いているので、是非試してみてください。

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