【晩ごはん作り】暑い日でも旨いのよね🍲写りたがりやトト😂

    ✧献立✧
    鍋焼きうどん
    胡瓜とわかめの酢の物
    冷やしトマト
    お稲荷さん

    ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
    鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
    日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
    上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

    《うどん出汁》
    水→1300cc
    出汁パック→3個
    薄口醤油→大さじ4
    酒→大さじ4
    塩→1つまみ

    《甘辛お肉》
    お肉(豚.牛.鶏お好みで)→400gくらい
    水→200cc
    砂糖→大さじ1
    濃口醤油→大さじ2
    みりん→大さじ2
    酒→大さじ2
    おろし生姜→小さじ半分

    《甘辛く炊いた椎茸とお揚げさん》
    椎茸→4〜8枚
    油揚げ→4〜8枚
    水→200cc
    砂糖→大さじ1
    濃口醤油→大さじ2
    みりん→大さじ2
    酒→大さじ2

    《胡瓜とわかめの酢の物》
    胡瓜→1本
    カニカマ→4本
    わかめ→大さじ1くらい
    塩(塩揉み用)→小さじ⅓
    〈合わせ調味料〉
    砂糖→大さじ2
    薄口醤油→大さじ2
    お酢→大さじ2

    《お稲荷さん》
    (12個分)
    ごはん→1合
    出汁昆布→1枚
    水→180〜200cc
    〈寿司酢〉
    砂糖→大さじ1
    お酢→大さじ1
    塩→小さじ半分
    〈甘辛お揚げ〉
    油揚げ→6枚
    水→200cc
    砂糖→大さじ1
    薄口醤油→大さじ2
    みりん→大さじ2
    酒→大さじ2

    ただ料理をしてるだけの動画です💦
    ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
    Instagramもやっってるので良かったらそちらの方もフォローしてもらえるとなお嬉しいです❣

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    ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

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    20件のコメント

    1. おはようございます☀わかめの酢の物食べたくなりました❤今日作ろう❤鍋焼きうどん美味しいそう😋見てたらお腹が空いてきたぁ😊本当に食べたい😊

    2. kaiさん、おはよう😃トトさんとの、会話いいですね❤2人とも、すごくあったかいお人柄が伝わってきて、大好きです❗️

    3. kaiさんおはようございます(^o^)
      傷の具合はどうですか?
      少しは痛みは遠のきましたか?
      つい最近大根の葉っぱが付いた大根買って、葉っぱでふりかけ作ったのでそれを混ぜて日曜日御稲荷さんしてみますね(≧∇≦)b

    4. お揚げさん、長いのしかないの。他のお店はあるかな?長くても半分に切ってそれを斜めに切って使うの😂

    5. おはようございます😀鍋焼きうどん美味しそう😋うどん好き〜出汁効いてて美味しいよね😆胃がまっくじる!って言うよね〜鹿児島弁を標準語に直すの難しいね!さすがトトさん 😄

    6. こんにちは🥰
      トトさんとのおしゃべり、仲良くて楽しそうでいいですね❤
      鍋焼きうどん、お稲荷さん、全部美味しそう。一つ一つ丁寧なお料理、ず〜っと見てられる。本当に私のお手本。kaiさん、ありがとう💝
      楽しいお休みを〜🦜

    7. こんにちは👋😃
      胡瓜の種を取る動画ありがとうございます🍀私はスプーンで取ってたので種以外が多く取れちゃってたので💦今度からはピーラーでやってみます✋この前の動画から気になる絆創膏🩹大丈夫ですか?
      今日はkaiさんご夫婦のおしゃべりが聞けてラッキー🙌

    8. こんにちわ。かんさいには、しかくいおあげさんは、ないですね。つかいやすそうですね。

    9. こんにちは〜
      トト様との会話めっちゃ良かったです❤
      また会話に参加してくださいとお伝え下さい😊
      鍋焼きうどんいいですね〜
      大阪は今まだ曇ってます。
      雨そろそろかな…
      朝お弁当作ってから旦那出かけてからめっちゃしんどくなり横になり、復活(笑)
      あっ、こいのぼりウインナー今日作りました~😊🎉

    10. こんにちは〜
      北海道のお揚げさんは四角だよ😊大きい三角のも売っているけれど種類は四角が多いよ。。
      殆どの人が四角を買っているし
      全国お揚げさんは四角だと思っていたわよ〜😅(お勉強になりました📝)お稲荷さんの作り方
      私もこれから真似して作ることにしまーす🙋

      トトさんとの会話ほっこりする〜😆私までニヤッとしちゃった😉仲の良さが伝わってくるよ〜❤
      GWも残り明日迄 札幌は曇りの今12℃☁
      この前サバの胡麻マヨ焼き美味しく出来たよ😋リピ決定✌️
      kaiさんいつもありがとうね🌿

    11. こんにちわ。レシピ詳しく教えてもらい参考になります。鹿児島弁、全く分からない言葉あるんですね。トトさんが標準語で通訳してくれてわかりました。
      ダシで取った昆布は私も食べちゃう。

    12. こんにちは☺️
      トトさんのお母さんのお稲荷さんの包み方、お手軽で良いですよね。まさかのトトさんが認識してなかった😂
      こちらの油揚げは正方形のイメージですよ。
      長方形もあるけど、正方形しか買わないから、油揚げといえば正方形です🥰

    13. こんにちは。久しぶりにコメントするよ。ちょっと入院してた😢油揚げは長方形がおおいかな😊お稲荷の油揚げ煮るけどなぜか甘くならない😢

    14. お疲れ様です😊
      こちらも四角の油揚げ普通に売ってます👍👍
      四角の長方形のも!
      私も出汁パック出す時絞り切ってます🤣
      鍋焼きうどんもお稲荷さんも大好きだから食べたくなっちゃった😋

    15. 動画観てたら口が鍋焼うどんになっちゃった😆
      写りたがりの旦那さんもチャチャを入れてくる旦那さんも大歓迎だしすごく楽しませてもらってます😄

    16. 胃がまくじらない⁉️🤔
      トトさんのホローで分かったわぁ😊
      トトさんナイス😆👍️✨
      鍋焼うどん甘辛肉が入って美味しい😋🍴💕そう🤤
      お稲荷さん主人が大好きだから作ろう~
      家は五目ひじきDAISOの入て作ってみようかなぁ⁉️🤔
      油揚げ名古屋にも四角い油揚げ売ってるよ~✌️
      昨日土曜日主人が仕事で岐阜県の高山市まで行ったので久しぶりに高山のやよいそば(高山ではラーメンの🍜🍥事そばって言う)高山の食べ物でこも豆腐ってあるんだけど
      私生まれ小学生1年まで高山に居たから
      亡き父が高山生まれでお爺ちゃん、おばちゃんが高山にいて
      名古屋に父の仕事で名古屋に来てもお正月やお盆には高山に帰ってたから
      昨年9月に私の先祖のお墓を墓じまいしに行った時にも買って来たけど
      仕事で高山行くなら買って来て~って主人に言って
      やよいそばとこも豆腐とあげずけと高山のかまぼこアブラナを買って来てもらいました
      やっぱり小さな時から食べてる懐かしい味がたまに食べたくなる~
      トトさんのお母さんから教えて😃💡✨もらった油揚げの包み方いいですね😆👌
      トトさんのチャチャ大歓迎ですよ~😉👌
      名古屋も夜🌃✨から雨☔で日曜日は1日雨☔模様です☔
      あと1日ゆっくり過ごして下さいね~🤗