【生カツオの臭みブッ飛ばーす】知らなきゃ損⤴︎うまなる液で鮮度超回復#shorts#レシピ#子育て
【生カツオの臭みブッ飛ばーす】
知らなきゃ損⤴︎うまなる液で鮮度超回復
◎世の刺身全てに対応『氷うまなる液に』
今回は血生臭い生カツオ♡を切って、
氷うまなる液（氷２掴み、水100g塩10g佐藤10g）に5分漬けりゃー、
臭みブッ飛び⤴︎⤴︎旨味バクハツ⤴︎⤴︎
想像以上に美味しく成る‼︎
しかもやで
魚食べると頭も良くなるんだって♪
是非一回チャレンジしてみてね☆
#晩ごはん #子育て #魚料理#カツオ#海鮮丼#丼#レシピ #ブライン液#うまなる液#簡単レシピ #男飯 #旦那 #家族#料理#節約レシピ#節約#刺身 #sashimi
9件のコメント
この回観たのにコメント忘れてたー(;ﾟ∇ﾟ)
肉も魚も大丈夫だからうまなる液ってほんとに重宝してます‼️👍
しらすも簡単で美味しかったです🎉
先ほど食べたばかりです😁
子供さん、包丁を教えてもらったらお料理に関心持って上手になるでしょうね😊
素晴らしい👏👏
◎世の刺身全てに対応『氷うまなる液に』
今回は血生臭い生カツオ♡を切って、
氷うまなる液（氷２掴み、水100g塩10g佐藤10g）に5分漬けりゃー、
臭みブッ飛び⤴︎⤴︎旨味バクハツ⤴︎⤴︎
想像以上に美味しく成る‼︎
しかもやで
魚食べると頭も良くなるんだって♪
是非一回チャレンジしてみてね☆
ガラムラさ〜ん❤こんばんは👍
うまなるヒラメのカレーバターとパプリカバター、うまかったゎ👍👍👍
当分、カレー粉にハマってまいそう🤣👍
考えてみたらカツオをわさび醤油で食べたことないかも。いつもポン酢とか生姜醤油とか。酢飯に乗せてわさび醤油なんて食べたことないのにもう美味しいのが想像ついた❣️さすが色々考えますね！
子供にも包丁使わせる所、尊敬します。私が小学生になった頃、母から色々捌き方を習いました。今では、感謝しかないです。パックに入った魚も買うけど、魚屋で丸ごとそのまま買って帰る事も有ります。イカの刺身は、基本自分です。ガラムラ家チルドレンの将来が、楽しみです。
うまそー。疲れはててるから、作りに来てー。
ご飯麦ご飯にしてるんです
麦ご飯もちもちで美味しいですよね
ガキ使って楽しそうだな
ちなみにこのチューブわさびはどこのですか？