【牡蠣のアヒージョ】牡蠣の下処理2選‼️牡蠣と菜の花のアヒージョ♬熱々なのに、縮まらないプリンプリン牡蠣💕

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こんにちは😃

今回は牡蠣と菜の花のアヒージョです。

初心者さんでも簡単にできる牡蠣の下処理2選!
知っておくと、とっても便利♬

牡蠣は海のミルクと言われるくらい栄養豊富!

牡蠣の身が縮まらない、熱々アヒージョになるポイントをご紹介します。

〜アヒージョの材料〜
牡蠣      2パック
オリーブオイル 200cc
塩       少々
唐辛子     1本
ニンニク    2かけ
菜の花     適量
エリンギ 3本(お好きなきのこ適量で可)

〜牡蠣の下味〜
塩       少々
白ワイン    大さじ1

お好みで、パセリ、ブラックペッパー、を散らして、レモンを絞ってみてね☺️

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