プロが教えるお料理教室【イカの肝焼き】簡単料理 旨さ神レベル！お酒が止まらないお酒泥棒～！ 家庭でチャレンジ料理
手料理よしふみです。
今回はイカのゲソを使った肝焼きです。
スルメイカを買って、身はお刺身で食べて余ったゲソを使えば
もう一品できますね。
簡単なのに旨さ神レベル！是非チャレンジを！(*^▽^*)
イカの肝焼きレシピ
イカ下足 2杯分（又はスルメイカ1杯分）
酒 大匙1
味醂 大匙1
醤油 大匙1
唐辛子
バター 20㌘
万能ねぎ 少々
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イカの肝焼き
＃イカ肝焼き ＃イカ料理 ＃イカ下足 ＃チャレンジ
8件のコメント
お疲れ様です。烏賊🦑肝焼き、美味しそうですネ。烏賊🦑肝焼き丼でもいいですネ。
今晩の夕飯はこれを作りたくて新鮮なイカをかってきました。他のレシピもみましたが、よっさんの動画は短く要点がまとまって分かりやすかったので参考にさせてもらいました。家族も大満足です、ありがとうございました。チャンネル登録しましたのでまた他の和食もUPお願いします。
最高に😋🍴美味しかった
レシピ通りに作ってみました！とても美味しかったです♪
リゾットにしたらうまそ
いつも美味しいレシピありがとうございます❗️
再生リストを春夏秋冬にして頂けると有難いです😊
酒は清酒でしょうか？料理酒でしょうか？
美味しそうなイカを購入するといつもホイルいか肝バターをしていましたがこのレシピでつくったら濃厚な肝がいかに絡みついて最高においしいです✨ありがとうございます！