米は絶対にあれ入れて炊け。旨すぎて具が邪魔に感じる至高を越えた白米の炊き方と究極のおにぎりの作り方#PR #味の素KK #リュウジ #バズレシピ #料理 #レシピ #shorts
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えた白米】(5合分)
米…750g
酒…大さじ2と1／2
水…適量
「味の素」…3振り
【究極の塩むすび】(2個分)
ご飯…200g
「アジシオ」…適量
ガーリックパウダー…適量
海苔…適量
米750gを2回洗い、酒大さじ2半、味の素3振り、5合の線まで水を入れ、1時間冷蔵庫に入れ吸水させる
吸水後、早炊きモードで炊飯
ご飯200gを半分づつ握り、「アジシオ」とガーリックパウダーを振り海苔
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26件のコメント
母の味といえばポトフだったけど皆のコメントで塩おにぎりも良いなぁって思った
子供達にはポトフと塩おにぎり食べさせようと思った、ありがとう
今年亡くなったおばあちゃん、私が中高生の頃駅まで車で毎日迎えに来てくれて、自家製のめちゃくちゃすっぱい梅干し入の大きなおにぎり1こ作ってきてくれて、めちゃくちゃすっぱいけど最高に美味しくて大好きだったの思い出しました…塩むすびとは違うけど、みんなそれぞれ素敵なおにぎりの思い出があっていいですよね…
アジシオで握ったおにぎりは苦手です😔
でも、ゆで卵にはアジシオが一番美味しいと思う私🥚
ばあちゃんの手から出る旨味成分はアジシオではこえられないんだよなぁ。
なんであんなにうまいんかなぁ
動画を見て子供の頃お母さんが握ってくれたおむすびの匂いと味がぶわあーーーっと脳内に蘇りました。
母のおにぎりもアジシオでした。
塩だけがいい…ここまでいくと塩むすびか疑問だ
そんなことより鼻くそ出てるぞ😮
最近良い海苔がなかなかないから、
美味しいおにぎりって貴重になってきてる気がする✨😂
スーパーでは良い海苔無い
化学調味料は旨味の部分だけを化学的に取り出したものだからある意味自然由来なんですよね😁
旨味ばっかり口に入れてたら舌が甘やかされちゃうのがマイナスポイントなだけで。
ところで最近“無添加”を謳いたい商品が認可されてない(だから添加物と書かなくて良い)色んな化学調味料ごちゃまぜの「発酵調味料」を「アミノ酸」の代わりに使ってるみたいだけど、こっちは健康被害は不明だから自分はだんぜん味の素推しです
ミスターAJINOMOTO
味の元素は体に悪いんじゃ👴
うちの母がまったく同じのをやってた！！
ただの塩とは確かに違うんだよね
ガーリックいらなかった。普通の塩おむすびの方がいい
おにぎりもですが、なぜか「お母さんが作ったもの」ってわかると思います。子供の頃長期休暇に祖父母宅に行くと、朝はお母さんたち(嫁達)が分担して色々作ってましたが、卵焼きでも味噌汁でもお浸しでも、子供たちは自分のお母さんが作ったやつ、をお代わりしていました。私も「卵焼きすごい食べるじゃん」って言われて「これママのでしょ？」って答えて母は嬉しそうに、祖母たちはびっくりしていたことを覚えています。調味料が違ってもなんとなくお母さんが作ったやつってわかりますよね。
ガーリックパウダー入ったら塩むすびか…？
美味そうだけど
もっと簡単にショートカットできるところは教えてくれよ
この盛り付け方いいな、のりもセットになってるけどパリパリで食べられる！
それ良くわかる😊お母さんが作ったおにぎりって何でも美味しかった❤でも、同じように作れないんだよね😅
全く同じ作り方してもお母さんと同じ味にならないんよなー
ガーリックパウダーは塩むすびか？
凝って、ますねぇ🍀*゜
案件の時点でそのエピソード嘘くさい…
仮にホンマだとしても、お母さんの味だから美味いのであってアジシオは世界一なわけないよ
うちもアジシオが卓助塩だったから
トマトとかスイカ食べる時も、やっぱ故郷のが美味いなー思ってたらそれは味の素のおかげだったのだ
おむすびはアジシオでむすんだシャケフレークおむすびが一番好きです!!
ばあちゃんのおにぎり本当こんな感じ死ぬほど美味い。手から出汁が出てるとしか思えん
その辺りの頃って塩は政府に規制せれてましたね
日本で勝手に塩作るなとか勝手に売るなみたいな
米がどんどん高くなってるからその分材料費も物価上昇してますよねー