【激ウマ】とうもろこしシュウマイの作り方|アルミカップで簡単・くっつかぬ

とうもろこしレシピ第2弾は、じゅんわり美味しいシュウマイの作り方をご紹介。蒸し器不要、フライパンで簡単に作れますよ。秘密道具を使った蒸し方、包み方のコツも披露。ぜひお試しください!
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▼材料
とうもろこし  :200g(缶詰可)
玉ねぎ     :200g
片栗粉     :大さじ4~5
鶏ミンチ    :200g(豚でも可)
しょうゆ    :大さじ2
オイスターソース:大さじ2
砂糖      :小さじ2
鶏がらスープの素:小さじ2
ごま油     :大さじ1
しょうが    :小さじ2
塩コショウ   :お好みで
水       :1cm程度
▼ポイント
とうもろこしの粒をそぎ落とす時は、包丁の先に力を入れる
とうもろこし、玉ねぎと片栗粉をしっかり混ぜ合わせる
 →野菜の水分が出てベチャっとするのを防ぐ
シュウマイはアルミカップを使うことで簡単に包め、
シュウマイ同士がくっつくことを防止することができる
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▼関連動画
簡単コーンスープの作り方

簡単&本格茶碗蒸しの作り方

まんばのけんちゃん作り方

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▼田舎そば川原
住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主:川原恵美子
地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
Twitter:https://twitter.com/inakasobakh
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Instagram:https://www.instagram.com/iks_kawahara

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28件のコメント

  1. シューマイにトウモロコシとは知らなかったけど、やっぱり絶対美味いやつ確定(๑و•̀ω•́)و

  2. 📝アルミカップにアルミホイル‼️
    そして試食はキュート💕にですね😆
    ありがとーございました😊

  3. こんにちは😃シュウマイ大好きです。
    とうもろこし入れると食感がまた良くなりますね。作ってみたいと思います😋

  4. 今晩つくります🌙*.。★*゚いつも素敵な笑顔とレシピをありがとうございます😊♥️

  5. エンディングがなんともかわいく素敵です。懐かしい柄の蓋も素敵です。また次の動画も楽しみにしています。

  6. さっそく今晩作ってみました!!
    すごく美味しかったです😋
    作ってるときは調味料がちょっと多いのかな?と思ったんですが、食べたときは濃いとは感じなくて、味がしっかり付いてて美味しかったです。ステキなレシピをありがとうございました🙇また作ります🎶

  7. 色々な料理を教えてもらえて嬉しいです。ソーメン ぬた の調理方法には 普通だと思っていた事が アレッ? そんな事をして作るの? 全く知らなかったの連続です🤔 楽しいお母さん 何時までも元気で教えて下さい。🤗

  8. 以前から気になってチョコチョコ見させて頂いてましたがこの度チャンネル登録します さすがベテランさんの教え方は簡単に上手ですね これから参考にさせていただきます
    機会があったらまんのう町にも行ってみたいです

  9. 店で出してみます!!お品札に「田舎ソバ川原直伝」とつけて!日替わりメニューに困ってるので参考になります。何より美味しそう~

  10. 漬物等も参考に色々と作らせてもらっています😊キューちゃんは家族皆んな大好きです❤️
    今回のような夕飯のおかずの参考になるものをもっと沢山知りたいです‼︎
    お母さんキュートで大好きです❣️

  11. これは時短としても無駄な工程を省き簡単に作れていいですね(*^^*)やってみます✨川原おかあさんいつもありがとうございます✨

  12. シュウマイ蒸すのに蒸し器なくてもできるんですね♪さっそく作って見ます!

  13. 川原お母様 調理器具やら 箸やら 長く大事に お使いなのがわかります。私も見習って 大切に調理器具 使っていきたいと 思います🌼💛🌼