【スパイシーカレー炒飯】知らないと損する極上レシピ
これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”カレー炒飯”を教えます。ピリ辛ウィンナーを使うことで病みつきの1品になります。カンタンなのでぜひつくってみてください。
□文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】
https://www.nabenokitchen.com/spicy-curry-fried-rice/
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材料&調味料 ※1人前
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【所要時間】
・10分
【材料】
・ごはん 250g
・ウィンナー(ピリ辛がおすすめ) 3本
・ピーマン 2個 ※あれば赤と緑
・たまご 1個
【調味料】
・オリーブオイル 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ(1g)
・ブラックペッパー 結構たっぷりがうまい
・味の素 ひとつまみ(1g)
・カレーパウダー 小さじ1/2 ~小さじ1
・オイスターソースorソース 少々
【盛りつけ】
・ベビーリーフ
・温泉卵
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作り方
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01.ピーマンの種をとりカットする 千切りorみじんぎり
02.ウィンナーをカット
03.火をつけるまえのフライパンにオリーブオイルをいれウィンナーを炒める
04.ウィンナーに火がとおったらピーマンをいれてさらに炒める
05.ごはんをいれ大さじ1の料理酒を全体にふりかけごはんをほぐしながら炒める
06.ほどよくほぐれたら味付けをしてよく炒める
07.味見をしてカレーパウダーで調整する
08.しあげにソースをいれたら完成
ウィンナーとピーマンを同じサイズ(縦長)にカットすると食べごたえがあって〇
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
※最初のころは子供がたくさん出演?してますが
さいきんはいない日をねらって
撮影しているのでしずかですw
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
お料理じょうずになりたい人は
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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#カレー炒飯
#辛い
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25件のコメント
「へい、おまち!」の破壊力ハンパね〜😋
SBのカレー粉は活躍頻度高いですよね👍
男性みんな食べてほしい😍
料理酒待ってました!!パプリカが採れたので、明日の昼ごはんに作ろうかなと思います(🌻❛ ֊ ❛„)
オイスターソースも忘れないようにしないと(^^;;
シャウエッセンにホットチリ🌶味があるんですね?😃カレー炒飯はまだ未知なんで作ってみたいです😍
うぉぉ、美味しそう…。
このカレー粉、俺も使ってます!
レパートリー少ないけどw
絶対作ってみます!
最近はこの動画みて職場で自炊してます。ありがとうございます!
オイスターソースって何にでも使えるのかな。
美味しい炊き込みご飯を紹介してほしいです。
カレー炒飯うまいですよね。赤ピーが入っていて彩りもきれい…。
私は普通の炒飯作るときもピーマン入れます。水っぽくならなくてシャキシャキ感が良いですよ。
今回も美味しそうです!チャーハンは無敵です☺️
主人の大好物なので、ありがたいです😆早速今夜作ります。ウインナーの切り方!これがまた美味しそう。そういうコツがプロだなぁといつも思います。
今日の夕飯に、この動画を見て作りました!家族みんなが『美味しい!』と、喜んでくれました。ありがとうございましたm(_ _)m
これは今までの中でもかなり上位です!
ピリ辛ウインナーじゃないと駄目ですね!
めちゃ美味いです!
そしてビールにめちゃ合いますね🍺
こんにちは!
パパ料理上手だね!
と娘達から言われたいのでチャンネル登録しました🤣
宜しくお願いします!(*^^*)
これは、男子喜びメシですね😍
高3の息子が作れるように、仕込みます❣️
男が好きなんですか?
ああ、仕事の待機中に見るんじゃなかった…
夜ご飯までまだまだ時間が…😩
お腹グーグーですよ
これ本当にハマって毎週食べてます!
今までで1番かも!
いや、このチャンネルが一番良い。なぜ伸びない。他のどのチャンネルより無駄がなくて見やすい。最強。神。良い匂い。
何回食べても美味い!カレー粉の香りとウインナーの香ばしさ、ピーマンのシャキシャキ感で優勝間違い無しです!
僕は、カレーチャーハン大好きです。
カレーチャーハンはとても最高でした。
カレーチャーハンはいい味しています。
カレーチャーハンは気に入りました。
カレーチャーハンはとても美味しかったです。
ピーマンの種取る時の音の良いこと!!!