かぼちゃサラダの作り方♪煮物も良いけどサラダも美味しいんです。カレー粉と甘いカボチャの相性抜群で最高に美味しいです。
かぼちゃは煮物も良いけどサラダも
美味しいんです。
カレー風味にしたかぼちゃサラダです。
かぼちゃが甘いのでカレー粉を入れて
アクセントをつけヨーグルトも少し入れて
いるのでとても美味しく頂けます。
かぼちゃをレンジでチンして潰して
後は混ぜるだけで簡単に出来ます。
思いのほかカレー粉とかぼちゃは合います
ので是非作ってみて下さい。
材料
かぼちゃ 200g
きゅうり 1本
ハム 3枚
きゅうり塩揉み用塩 ふたつまみ
プレーンヨーグルト 大匙1
カレー粉 小匙1/2
マヨネーズ 大匙1～2
塩、コショウ 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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7件のコメント
美味しそう🤤
とっても美味しそう!カレー粉とヨーグルトを入れる発想がなかったのでさっそく晩ごはんに作ってみます😆いつもママの丁寧で品のある話し方に癒されてます😊
こんにちは👋😃
孫ちゃん達が 喜ぶと 思います😁
今度 作って 食べてもらいます😁
有り難うございました😄
カレー味とっても美味しそうです。今度作ってみます。
カレー味のかぼちゃサラダとっても美味しそうなので材料がそろったら作ってみます。
こんばんは👸
お疲れ様です🍹
かぼちゃにハム きゅうりを入れた美味しいサラダを紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪
快適に過ごせるhappyな１週間でありますように(~▽~＠)♪♪♪
今日買ったかぼちゃを割ってみたら、凄く良いかぼちゃだったので嬉しくてすぐに作りました。
上にスライスアーモンド(白いやつ)飾っちゃいました！
かぼちゃって水っぽいとショックですよね。
残りはかぼちゃコロッケにしようかな
いつも有難うございます！