里芋は茹でる、レンジ、蒸すでどれが正解なの?検証してみたら驚きの結果に!
里芋は下処理で加熱調理してから料理に使うこともよくあります。加熱調理といえば茹でる方法以外にも、蒸したりレンジで加熱する方法もあります。
今回はそれぞれの方法を実際に試してみて、どの方法が一番味や食感がいいのかを検証してみることにします。
以下のURLでも詳しく解説しています。
https://www.seikatu-cb.com/hozomiwa/satoimoyuren.html
皮付きと皮むきでレンジで加熱した里芋の味や食感の違いについてはこちらの動画で検証しています。
皮付きと皮むきで茹でた里芋の味や食感の違いについてはこちらの動画で検証しています。
皮付きと皮むきで蒸した里芋の味や食感の違いについてはこちらの動画で検証しています。
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1件のコメント
きぬかつぎを作ろうと思い、茹でようか蒸すか迷って、ちょうど蒸しているところでした😂
電子レンジでも美味しく出来るんですね!
こうゆう比較とても助かります🙏✨