【クリスマスの恋人達に💕】純白カレーうどん
なんとホワイトチョコ入り！冬にたべたくなる純白のカレーうどん♪
■材料
うどん 1玉
.
豚バラ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
バター 10g
小麦粉 小さじ2
牛乳 300cc
コンソメ 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
カレーパウダー 小さじ1
ホワイトチョコ 一かけ
.
《マッシュポテト》
じゃがいも 100g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
.
《ホイップクリーム》
生クリーム 50cc
.
《メレンゲ》
卵白 1個分
.
ピンクペッパー 適宜
温泉卵 1個
青ネギ 適宜
■手順
【事前準備】
・豚バラ肉はザク切りにしておく
・玉ねぎは繊維に逆らったうす切りにしておく
・じゃがいもを茹で、柔らかくなったら湯からあげて潰し、塩ブラックペッパーで味付けをしておく《マッシュポテト》
・生クリームは泡立ててしておく《ホイップクリーム》
・卵白は泡立てておく《メレンゲ》
1. ホワイトチョコを砕く
2. ボールに《マッシュポテト》と《ホイップクリーム》を混ぜ合わせ、さらに《メレンゲ》を加え3. 泡を潰さないように混ぜ合わせる（ポテトムース）
4. 鍋にバターを中火で温め、豚バラ肉と玉ねぎを炒める
5. 小麦粉を加えさらに炒める
6. そこに牛乳、コンソメ、塩、ブラックペッパー、カレーパウダー、ホワイトチョコを加え加熱する(ホワイトカレー)
7. 皿にホワイトカレーを盛り付け、上からポテトムースをかけ盛り付ける
8. 真ん中に温泉卵を落とし、周りに青ネギとピンクペッパーを散らしたら完成！
#家で一緒にやってみよう 🏠
【事前準備】
・豚バラ肉はザク切りにしておく
・玉ねぎは繊維に逆らったうす切りにしておく
・じゃがいもを茹で、柔らかくなったら湯からあげて潰し、塩ブラックペッパーで味付けをしておく《マッシュポテト》
・生クリームは泡立ててしておく《ホイップクリーム》
・卵白は泡立てておく《メレンゲ》
1.ホワイトチョコを砕く
2.ボールに《マッシュポテト》と《ホイップクリーム》を混ぜ合わせ、さらに《メレンゲ》を加え泡を潰さないように混ぜ合わせる（ポテトムース）
3.鍋にバターを中火で温め、豚バラ肉と玉ねぎを炒める
4.小麦粉を加えさらに炒める
5.そこに牛乳、コンソメ、塩、ブラックペッパー、カレーパウダー、ホワイトチョコを加え加熱する(ホワイトカレー)
6.皿にホワイトカレーを盛り付け、上からポテトムースをかけ盛り付ける
7.真ん中に温泉卵を落とし、周りに青ネギとピンクペッパーを散らしたら完成！
31件のコメント
かなり甘いカレーうどんになるのかな？🤔
美味しい…のか??
結構甘そうσ(^_^;)
リア充向けの料理っ……てことか…
甘党にはたまらないぃ
今日はクリームもメレンゲもボールの中に残らず使ってたなーー！ムズムズしないで動画見れたわー👍
味の想像がつかない 食べてみたい！
え、これって甘いの？
しょっぱいよね？
ホワイトチョコ苦手だ…
食戟のソーマの丸井が作ったカレーうどんに似てる
テイストメイドさんが作ってるってことは絶対美味しいけど、少しびっくりした！
カレーの隠し味でチョコ入れることあるし美味しいでしょ。
What a terrible……
サントノレ作ってよ。
チョコとかホイップクリームとかに対しての反応が楽しすぎる。
予想以上に白かった！ぜひ食べてみたいです(´ч`)
どんな味がするんだろう(∩´∀`∩)
まずそ…
え、甘いの？カレーなの？笑笑
サムネとろろかと思った………
これ美味しいのか？www
こんなかんじのメニュー食戟のソーマにでてましたよねー
丸井くんが作ったやつ
白にする必要があったのか(>_>)
普通のカレーうどんの方が絶対おいしい
んっ？？
チョコ…
ホワイトチョコ出た瞬間に
((((；ﾟДﾟ)))))))
カレー粉使ってる時点で純白じゃなくて黄ばんだカレーうどんだろw
スパイシーさの欠片も無い異様にまろやかで黄ばんだカレー風味うどん。が正確な料理名(･∀･)
普通のカレーにも隠し味でチョコ入れたりしますし、
動画でたくさんホワイトチョコ砕いてますけど、入れてるのは2欠片しか入れてないので少しの甘味を足したくらいだと思いますよ。
うどんの上にかけたジャガイモムースのホイップクリームには砂糖は入っていないと思いますので、
普通に美味しいと思います😊
そして、こういうホワイトカレーというのをテイストメイドJAPANさん以外にも作っている方いらっしゃると思いますよ😊
見た目あんまりよくない
チョコか…
これですごく甘そうとか言ってる人想像力なさすぎて笑うわ。チョコ2欠片しか入ってないのに笑
しょっぱいもの作ってても砂糖とか入れるでしょ。カレーにチョコだのりんごだのは隠し味によく使われるし。
なるほどね、二つの意味で白いよね