旨みを閉じ込めたハンバーグ、きのこソース/牛脂無し【挽肉 レシピ】 《ハンバーグ》材料 ・牛豚合挽き肉 300g ・塩 3g ・玉ねぎ 小1個(200g) ・セージ 3枚 ・卵 S1個(45g) ・焼き麩 20g ・牛乳 15g ・サラダ油 大さじ2 《きのこソース》材料 ・しめじ 40g ・舞茸 40g ・みりん 60g ・醤油 30g ・水 20g ・バター 20g Japanese-style hamburger お麩でヘルシーふわふわ和風煮込みハンバーグ ハンバーグ ハンバーグレシピ ゆるキッチン 和風ハンバーグ 和風ハンバーグレシピ 挽肉 牛肉 豚肉