【ケバブ風唐揚げ】マジでこれは是非やって欲しいです！！本当に美味すぎる。本場を超えていく！！唐揚げ✖️ケバブ＝最強！！

【ケバブ風唐揚げ】マジでこれは是非やって欲しいです！！本当に美味すぎる。本場を超えていく！！唐揚げ✖️ケバブ＝最強！！

【ケバブ風唐揚げ】

家揚げ物第二弾！！！
揚げたての唐揚げをソースに絡めて！！
お子様から大人まで大好きなジャンク味！！！

火曜日、木曜日、日曜日更新！！
簡単居酒屋料理、ガッツリ飯、ジャンク飯、
お酒に合うものなどなど作ってます！！

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食財
鳥もも肉　270g
キャベツ8分の1程（レタスなどでも可！！）
レモン8分の1カット

調味料　　

唐揚げの味付け
下味
塩　小さじ1
味の素　6振り
プラックペッパー適量

醤油　小さじ2
酒　　小さじ1
みりん小さじ1
おろしニンニク　小さじ半　
おろし生姜　　　小さじ半

ケバブソース

マヨ　大さじ2
ケチャップ　大さじ　1
ヨーグルト　大さじ1
はちみつ　小さじ1
オールスパイス 2振り
ガラムマサラ　2振り
ナツメグ　2振り
チリ　　3振り
クミン　2振り

作り方
キャベツは千切りに。水にさらしておく。
鳥もも肉は10等分ほどにカット。下味の調味料を揉み込み常温で10分ほど放置。浸透圧で味を入れておく。
調味液で揉み込み、薄めの片栗粉をつける。

ケバブソースはボール調味料を全て入れよく混ぜておく。

フライパンに半分ほどの油を入れ、揚げる。
3分ほどで片面をひっくり返して、2分程。
気泡が小さくなってきたりバイーンとしたら
完成！
油をよく切って、ソースと絡める
多めのキャベツの上に乗せて完成！！！
ソースは多めですがキャベツと一緒に食べるとめちゃくちゃ最高です！！
ご飯にも！パンにも！ビールにも！

#唐揚げ#ケバブ#無限ハイボール