ブロッコリーミカンのサラダ

ヒルパインハウスへ、ようこそ!
ヒルパインの住人の🐧ぺんぎんです。 

今回は、ぺんぎんが幼稚園で給食調理員として働いていた時に出会った、
ブロッコリーとみかんのサラダをご紹介します。
こちらは園児に大人気のメニューの1つです。

材料:4人分(小鉢)
 ブロッコリー    半分
 みかんの缶詰    小1缶
 和風ドレッシング  大さじ2杯
 
作り方:
 ① ブロッコリーは一口サイズに切って、電子レンジで加熱。
   和風ドレッシングを大さじ2杯
  (今回はキューピーテイスティードレッシング和風を使用)
   をブロッコリーに入れて良く混ぜ合わせておく。
 ② みかんの缶詰(今回は金太洋みかん295gを使用)を
   開けて、みかんとシロップに分ける。
 ③ ブロッコリーの粗熱がとれたら、みかんを入れて優しく和える。
 ④ 器に盛る。

金太洋みかんの缶詰
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E9%87%91%E5%A4%AA+%E6%B4%8B+%E7%BC%B6%E8%A9%B0/

キューピーテイスティードレッシング和風香味玉葱
https://www.kewpie.co.jp/products/product/dressing/tasty/
 
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