ブロッコリーミカンのサラダ
ヒルパインハウスへ、ようこそ!
ヒルパインの住人の🐧ぺんぎんです。
今回は、ぺんぎんが幼稚園で給食調理員として働いていた時に出会った、
ブロッコリーとみかんのサラダをご紹介します。
こちらは園児に大人気のメニューの1つです。
材料:4人分(小鉢)
ブロッコリー 半分
みかんの缶詰 小1缶
和風ドレッシング 大さじ2杯
作り方:
① ブロッコリーは一口サイズに切って、電子レンジで加熱。
和風ドレッシングを大さじ2杯
(今回はキューピーテイスティードレッシング和風を使用)
をブロッコリーに入れて良く混ぜ合わせておく。
② みかんの缶詰(今回は金太洋みかん295gを使用)を
開けて、みかんとシロップに分ける。
③ ブロッコリーの粗熱がとれたら、みかんを入れて優しく和える。
④ 器に盛る。
金太洋みかんの缶詰
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E9%87%91%E5%A4%AA+%E6%B4%8B+%E7%BC%B6%E8%A9%B0/
キューピーテイスティードレッシング和風香味玉葱
https://www.kewpie.co.jp/products/product/dressing/tasty/
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