「サツマイモの蒸しパン」ホットケーキミックスを蒸すだけ！超簡単
ゆでたサツマイモ（レンジでチンしても、蒸してもよい）を小さく切って、ホットケーキミックスに混ぜて、蒸すだけで簡単にできます。
サツマイモたっぷりの、おいしくて軟らかな蒸しパンです。
（材料）
サツマイモ 1個（適量）
ホットケーキミックスの粉 150グラム
卵 1個
さとう 30グラム
オリーブオイル 25グラムほど
牛乳 １００ＣＣ
（作り方）
１サツマイモを先に蒸して小さく切っておく（量は好み）
２卵、砂糖、油、牛乳をまぜる
３そのなかに、ホットケーキミックスの粉をふるいながら入れる
４へらで混ぜて、そのなかにさつまいもをいれる
５耐熱容器に入れて、クッキングシートを敷き、粉をいれる
６鍋で30分くらい蒸す
リンゴパンのレシピです→https://www.youtube.com/watch?v=npTmDGWTqZs
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3件のコメント
おはよう・・こんにちは！モナコさん😝 動画見ながら、ボールいっぱいのサツマイモをドサって入れた瞬間、私まで、あっ！って声でちゃいました😅 でも結果オーライでしたね～ ・・そいえば、連日更新で💦お疲れになりませんか？週１くらいは休みの日を取っても良いような気もするんですが、モナコさんがんばり過ぎないか心配です😅
こんにちは！ちょうどサツマイモとホットケーキミックスがあるのでタイムリーでした。サツマイモ全部入れた時、こんなに入れてもいいんだ！と拝見していましたが、ミスだったと聞いて大笑いしてしまいました！笑いが盛りだくさんなのでこちらもついつい笑顔になりますね。サツマイモの蒸しパン大好きなので私もたっぷりいれて作ろうと思います(*^-^*)
ホットケーキの生地に角切りのさつまいもを混ぜるだけではだめですか？