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    【下味冷凍】味しみしみ手羽先の黒酢煮#簡単レシピ #冷凍ストック #冷凍保存 #料理 #料理のコツ #おうちカフェ #レシピ #作り置き #クッキング #下味冷凍 #冷凍 #手羽先 #shorts



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    View 9 Comments

    9件のコメント

    2. @reitoumama55 on

      手足口病きた…子供の機嫌が悪すぎて、詳細を書くのちょっと待ってて欲しいです😭ナイスレシピだから保存して待っててー！
      あと、手足口病の時って何を食べさせたらいい？
      痛くて食べられないんだって。4歳です。

      ⛄️下味冷凍⛄️
      手羽先の黒酢煮

      ［手羽先10本あたり］→ジップロックMサイズで丁度✨
      手羽先…10本
      a.黒酢…大さじ3
      a.醤油…大さじ3
      a.みりん…大さじ2
      a.砂糖…大さじ2

      b.水…200ml

      ⛄️作り方⛄️
      ①手羽先の中骨の間に切れ目を入れ、開いておくと味がしみやすくなります。
      ドリップをふく。
      ②冷凍用保存袋に調味料を入れ、もんで砂糖をとかす。
      ①の手羽先を入れる。
      空気を抜いたら袋の口を閉じ、手羽先が重ならないように平らにして冷凍する。
      ❄︎冷凍保存期間目安:3週間❄︎

      ⛄️食べる時⛄️
      ①中身を取り出しやすくするため、冷凍用保存袋の表面を流水にあてる。
      ②凍ったままフライパンに取り出し、水をまわしかける。
      ③蓋をして中火で3分蒸し焼き、
      ほぐして裏返したら蓋をし、中弱火で12分蒸し焼きにする。
      途中2回くらい返すと満遍なく色がつきます。
      ③蓋をとり、中弱火の火加減のままタレにとろみがつくまで煮詰める。

      ❄︎アンバサダーを務めているフーディストノート @foodietable.jp からのお誘いで共同投稿します❄︎

      ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
      冷凍子ママ→@reitoumama

      ✔️まとめ買いした後に冷凍したい
      ✔️平日は時短で出来たてご飯が食べたい
      ✔️材料を余らせたくない
      ✔️栄養バランスを取りたい
      ✔️自分や家族時間を増やしたい
      ✔️手間なく身体に良い献立を揃えたい

      冷凍知識をGETして、
      賢く無駄なくラクちんしましょ♡
      お買い物やライフスタイルの
      参考になれば嬉しいです。
      ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

      #下味冷凍　#冷凍ストック　#冷凍　#時短レシピ　#簡単レシピ
      #冷凍保存　#手羽先　#レシピ　#料理　#冷凍子　#冷凍子ママ

    3. @kiiiiiio_mame on

      手羽先大好きー♡
      真似させていただいます！

      私の息子は納豆卵かけご飯を食べてました。
      とろとろで飲み込みやすかったようで
      手足口病がきっかけで 納豆を食べれるようになりました(笑)

      早く良くなりますよーに*゜

    6. @今成智恵子-x8i on

      手羽先の黒酢煮大好き🎉❤息子とは手羽先大量買いした時にこのストック沢山作っといて平日に楽します🎉❤

    7. @マミコ-o6d on

      手足口病は大変でしたね、口の中が痛くて食べられませんよね。
      手足口病の時の我が子は、ヨーグルトが食べられました。　プレーンヨーグルトではなく、４コパックになってる甘いのです。　ゼリーやアイスを好まない子なので、ヨーグルトやヤクルト飲んでました。
      バナナなどの固形物は厳しいようでした。　少し回復したらカレーうどんや柔らかい桃を爆食。
      今時期だと、柔らかい柿やラフランスが食べやすそうですよね。
      どうぞお大事になさって下さい。　ご家族に移らないようにご注意ですよ。