かぼちゃの皮の簡単で裏ワザ的なむき方〜保存の仕方まで　天ぷらや煮物用の切り方　面取り方法　包丁の入れ方　 #パンプキン　 #ハロウィン　 #pumpkin

かぼちゃの皮の簡単で裏ワザ的なむき方〜保存の仕方まで　天ぷらや煮物用の切り方　面取り方法　包丁の入れ方　 #パンプキン　 #ハロウィン　 #pumpkin

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【説明】
実りの秋、カボチャがぴったりの季節になって来ましたね(笑)

でもカボチャって夏にけっこうとれるんです！

ハロウィンが近づいてきましたし、カボチャも出回ってくるので、ちょこっと料理教室です(笑)

知ってる方も多いとは思いますが、知らない人のために、どうぞ！！(笑)

【関連動画】

『毎日のお米とぎが面倒くさくなくなる、美味しく時短で効率のいい研ぎ方!〜ライフハック〜十日町市の居酒屋　喰いどころ豊吉 How to sharpen rice』

『プロが教える簡単な玉ねぎのみじん切り〜Easy chopped onion〜』

『ふんわり焼ける、だし巻き玉子(厚焼き玉子 玉子焼き)の裏ワザ　TAMAGOYAKI』

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【プロフィール】

新潟県十日町市の居酒屋「喰いどころ 豊吉」の2代目 池田陽祐(いけだようすけ)

1982年生まれ、十日町市出身。武蔵野調理師専門学校卒。
高校卒業後、調理を初め、今に至るまでこの道一筋。東京の料理屋や居酒屋で修行した後、27歳で実家に戻り、親父の後を継ぐべく、豊吉イズムを継承中!
お店では「美味しい」にこだわり、お客様に喜んでもらえる場所を心がけ、日々成長出来る様に働いております。

小４から高３まで野球をしていたが「怒られる野球」にはこりごりしているため、ミスをしてもあまり怒られないプロ野球の方が見ていて好きです！
食べ物も和食をやってきたくせに、ご飯よりもパンが好きだし、おやつもアイスを毎日食べたい甘っちょろいやつです(笑)

個人の理念としては
「人に褒められる様に考え」
「人の役に立つことを考え」
「人に必要とされる事を考え」ることで成長出来る人になる。です！