【ヘルシーOL料理】究極のガパオライス / Thai stir-fried minced pork with basil / กะเพรา 【野菜たっぷり】【くまクッキングチャレンジ】
ご視聴ありがとうございます!
今回は、タイを感じる本格ガパオライスを作ってみました!
ナンプラーのなんとも言えない香りが食欲をそそります。
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Thank you guys for watching my video 🙂
I made “Thai stir-fried minced pork with basil ” this time.
I do recommend you this recipe because you can have so many kinds of vegetables, and you can feel like you’re in the Thailand 🙂
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*栄養素 / Nutrients(1人あたり/1 serving)
・カロリー / calorie : 423kcal
・タンパク質 / protein : 37g
・脂質 / fat : 12g
・炭水化物 / carbohydrate : 39g
※上記はあくまで参考値です。
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*材料(2皿分)/ Ingredients (2 servings)
・鶏ひき肉(※1) 250g / minced chicken 250g
・パプリカ 2個 / 2 bell peppers (red, yellow)
・ピーマン 3個 / 3 green bell peppers
・タマネギ 1個 / 1 onion
・にんにく 2片 / 2 garlic
・鷹の爪 2本 / 2 red peppers
・油 適量 / oil
・卵 1人1個 / 1 egg for 1 serving
・ごはん(※2) 120g rice 120g
※1:動画内の鶏ひき肉は、鶏胸肉(皮なし)をミンチにして使いました。
もちろん、市販のひき肉でも大丈夫です。
上記のカロリー等は鶏胸肉(皮なし)にて計算しています。
※2:本動画では発芽玄米を使用しました。
上記のカロリー等も発芽玄米にて計算しています。
#くまクッキングチャレンジ #ガパオ#料理女子
<タレ / source>
*美味しさ1(動画参照)
・オイスターソース 大さじ2 / oyster source 2 tbs
・ナンプラー 大さじ1 / nampler 1 tbs
・酒 大さじ1 / sake 1 tbs
※お好みでナンプラーを追加してみて下さい。
*美味しさ2(動画参照)
・鶏ガラスープの素 大さじ1 / chicken soup powder 1 tbs
・砂糖(ラカント) 小さじ1 / sugar 1 tsp
#くまクッキングチャレンジ#ガパオ#料理女子







1件のコメント
ども。
カラフルな色合い‼️素敵‼️🙋
もちろん、美味しそうですよ‼️🥳
ビール添えて‼️🙋