【10分以内で作れる】舞茸と卵のふわふわ炒め【ダイエット飯】

    歯科衛生士の視点で、五感で楽しむ料理を作ります!
    (毎週土曜日11時に更新予定!)
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    00:00 フライパンを温めて卵を準備
    00:13 ふわふわにするポイント
    00:39 舞茸を炒める
    00:52 卵に舞茸を混ぜる
    01:05 水溶き片栗粉を入れて焼く
    01:25 盛り付けて完成
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    【この番組で作る料理のコンセプト】
    ① 野菜を1日800g食べる
    ② よく噛んで(咀嚼して)食べる
    ③ 『楽しく!』食べる
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    【五感で楽しむ】
    視覚:色鮮やかな野菜を見て楽しむ
    嗅覚:素材本来の豊かな風味を楽しむ
    触感:噛みごたえのある食感を楽しむ
    聴覚:新鮮な野菜の(咀嚼)音を楽しむ
    味覚:自然の甘みや旨味を楽しむ
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