【Kimono Cooking Meatlorf】きものクッキング 健康に気を使っている方へ！高たんぱく低脂質の鶏のむね肉を使用したミートローフ！
皆様ごきげんよう、
28年365日毎日きものをきています
きものアドベンチャーかほりでございます。
今回は、きものクッキング!
私は、プロの料理人ではないですが料理が大好きでいつもお料理を作っています。
うちにいらっしゃるゲストの方が喜んでくださる料理をご紹介。
日頃あまりお料理をしない方でも、料理の楽しさを感じてくださると嬉しいです。
シンプルで美味しくできるお料理をご紹介したいと思います。
今日の料理は、かほり流ヘルシーアレンジ！
鶏のむね肉ともやしを使った「ミートローフ」
ミートローフは通常豚肉や牛肉を使用するのですが、今回ご紹介するのは脂肪分が少ない鶏のむね肉ともやしを使用するので、身体に気を使っている方、筋肉を付けたい方にオススメです！ ぜひ作ってみてください！
＜かほり流鶏のむね肉のミートローフ 材料＞
鶏の胸肉 ２枚
もやし ３袋
たまご ４個
鶏ガラ粉末 大さじ４
ニンニク ３つすりおろし
片栗粉 大さじ２
※量が多いので、この半分ぐらいでつくるのが良いかもです！
＜ソース＞
ケーパー ２０粒
玉ねぎ ４分の１個
マヨネーズ 適量
ブラックペッパー 適量
＜Kimono cooking シリーズ＞
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ゲストに小野久美子様
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