中華　シェフが家庭で作った　チンジャオロース 青椒肉絲　Chinja olose　作り方　レシピ

中華　シェフが家庭で作った　チンジャオロース 青椒肉絲　Chinja olose　作り方　レシピ

中華　シェフが家庭で作った　チンジャオロース 青椒肉絲　Chinja olose　作り方　レシピ

材 料（2～3人分）
牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）400g
ピーマン6～8個
じゃがいも（またはたけのこ水煮）1個
（お肉の下味用）ごま油適量
（お肉の下味用）塩こしょう適量
（お肉の下味用）片栗粉大さじ1
(ソース）
★オイスターソース大さじ2
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1
★酒大さじ4
にんにく（すりおろし）1片
生姜（すりおろし）1片

Facebook　⇒　https://www.facebook.com/Tokyo-Ts-Kitchen-186527371920105/

ブログも始めました。
⇒　https://happchiken12.hatenablog.com/