【リアルな夕食 船橋支店】お好み風玉子焼き【音声付】ウチの玉子焼きの作り方です。
リアルな夕食に「お好み風玉子焼き」です。材料は、玉子、キャベツです。
「キャベツ」をみじん切りにします。あまり細かくならないように切ります。
「たまご」溶きます。白身と黄身をよく混ぜたら「キャベツ」を入れます。玉子焼き器に油をひき「たまご」を入れます。
中火より少し強めにしてゆっくり焼きます。「キャベツ」が入っているので通常の玉子焼きより時間をかけて焼きます。茶色く焼き色が付くくらいが丁度いいです。
焼き上がったら食べやすい大きさに切って「鰹節」「ソース」で食べます。
