こんなおつまみが大好き!!!家でも居酒屋おつまみでエンジョイしましょう!

お疲れ様です!
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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皆様に感謝です!

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【やみつきキャベツ】
〈材料〉
キャベツ200g
ブラックペッパー適量
⭐︎
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
レモン汁小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①キャベツはざく切りにして⭐︎とあえます。
②お皿に盛り付けて、完成です。

【もやしとキャベツのキムチーズとんぺい焼き】
〈材料〉
キャベツ(千切り)50g
もやし50g
キムチ50g
スライスチーズ1枚
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
⭐︎
卵2個
牛乳小さじ1
塩少々
■トッピング
ソース
マヨネーズ
青のり
かつお節

〈作り方〉
①ボウルに⭐︎を混ぜておきます。
②フライパンにごま油を引き、キャベツ/もやし/キムチを炒めて、めんつゆで味付けします。別皿に取り出します。
③フライパンを綺麗にして油を引き、①を流して広げます。
④スライスチーズと②を乗せて包みます。
お皿に盛り付けて■をトッピングして完成です。

【玉ねぎとベーコンのもちもちチーズ】
〈材料〉
玉ねぎ1個
ベーコン40g
パセリ適量
⭐︎
塩こしょう適量
顆粒コンソメ大さじ1
ピザ用チーズ40g
片栗粉大さじ3

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
②ボウルに①と⭐︎を混ぜます。
③フライパンに油を引き、②を両面こんがりと焼きます。
④食べやすい大きさに切って、パセリを振って完成です。

【ガリバタ醤油チキン】
〈材料〉
鶏もも肉300g
にくにく1かけ
片栗粉適量
もやし150g
小ねぎ(小口切り)適量
塩こしょう適量
バター10g
⭐︎
醤油大さじ1.5
お酒大さじ1
みりん大さじ1
お酢小さじ1

〈作り方〉
①にんにくはスライスします。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶします。
②フライパンに油を引き、にんにくを入れてこんがりしたら取り出します。そのままもやしを炒めて塩こしょうで味を整えてお皿に盛り付けます。
③フライパンに油を引き、鶏もも肉を炒めて、⭐︎を入れて味付けします。バターを入れて溶かします。
④もやしの上に③とにんにくを乗せて、ネギを散らして完成です。

【レンチン油うどん】
〈材料〉
冷凍うどん1玉
■トッピング
温泉たまご1個
小ねぎ(小口切り)適量
ラー油適量
いりごま適量
⭐︎
しょうゆ小さじ1
オイスターソース小さじ1
お酢小さじ1
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1

〈作り方〉
①お皿に冷凍うどんと⭐︎を入れて、ラップをしてレンジ(600W)で4分加熱します。
②うどんをよく混ぜて、■をトッピングして完成です。

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酒とおつまみを愛するぴーきちです!

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28件のコメント

  1. 豆腐と片栗粉とエビを潰して混ぜるやつ、どの動画か分からなくなってしまいました😂
    材料買って来たので作りたいから、どれか教えて下さい😢

  2. 玉ねぎ君はスライム?
    何かゲームの?顔?んん‥ムーミンの‥ちがうな‥。
    65になるけれど何とかご一緒に。

    では行ってらっしゃい!
    身体に気を付けて、
    今日も一日、良い日でありますように。まm

  3. 醤油チキンのレシピ、「にくにく1かけ」になってますが😂
    とても美味しそうなので今日の晩ごはんにします!金曜だし♪

  4. くたくたでも私より手の込んだ料理です。ぴーきちさんは食べる事が本当に好きなんですね。どれも試したいものばかり。おー疲れさまです♡

  5. 仕事で疲れているのに、こんなに作れるピーきちさんは素晴らしいですね^ ^
    主婦ながら尊敬します。どれも美味しそうで、お腹いっぱいになりそう😊

  6. 私は料理が本当に苦手でほとんど市販のおかずで済ませていました。ぴーきちさんのショート動画に出会ってからこんなに楽しく簡単に料理ができるのかとほとんど実践しています。これからもアッブお願いいたします😂

  7. ぴーきちさん、おーつかれさまでーす✨今日はやみつきキャベツととんぺい焼きをつくりました。どちらも最高です♪♪♪おつまみだけでなくごはんのおかずになるので、毎日のごはんはぴーきちさんメニューです😃いつもありがとうございます!

  8. ぴーきちさんのお料理は野菜をふんだんに使ってヘルシーなメニューがたくさんですね~!
    仕事終わりで疲れてコンビニ飯で済ますこともなく、自炊するなんてえら〜い!🧅🥦🥒🥬🍆🍗🍖🥩🥓🥚

    私も動画見ながらつくってみます。

  9. ピ-きちさん、特製トッピングアレンジとっても工夫されてますね。さっそく作ってみます🍀
    美味しそう😊

  10. 野菜が多くて毎回ホントに素晴らしい。マンネリ化した我が家の夕御飯に革命が起きました。有り難う御座います。