【ソルロンタンの作り方】復活企画!10分で出来る本格韓国料理!リスナーの強い要望により再撮影・編集を経てパワーアップしてここに復活!

料理研究家HIROのITADAKIレシピ(イタダキレシピ)
(いただきれしぴ)
だれでも簡単に美味しくできるレシピを公開していきます
料理初心者でもわかるよう丁寧に説明します

今回は初の「復活企画」
以前作った動画の人気料理を
撮影・編集をやりなおしてアップしました

YouTubeはじめたころの動画って
一生懸命やっているんですが
今見ると「ガーン」というぐらい
はずかしいんです

ソルロンタンを見てくれている人は
今でもとても多く非常にうれしいのですが
あの拙い動画をみていただくことが
申し訳ないので作り直しました。

レシピについても変更はありませんので
新・旧の違いもお楽しみいただければと思います

牛骨を使わずに豚バラを使用することで
簡単にソルロンタンの味を再現しました。

栄養バランスもいいので
病気の時、二日酔いの朝などに飲んでもいいと思います

動画の後半には毎回おすすめのお酒を紹介しています

今回は 「エビス プレミアムホワイト」
エビスビールはよく飲みますが
今回は「プレミアムホワイト」
エビスビールというだけでも
高級品なのにプレミアムってどんだけ極上なんでしょう

お楽しみに

【ソルロンタン】
材料(2人分)
豚バラ肉 約120g
水 800cc
牛乳 50cc
ごま油 適量

牛ダシダ 大さじ1
にんにく・ショウガ(チューブ)適量
万能ねぎ 適量
ごはん(1人前) 150g~200g
今後も簡単でおいしいレシピをお伝えしていきますので
どうぞよろしくお願いします

M’s house TV (エムズハウス)(えむずはうす)
企画・レシピ開発・出演:HIRO
      撮影・編集:すぐりん

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