【おうち居酒屋】レンジに頼るオシャうまバルおつまみ4品
こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は、新居で初めてのおうちバル♪
気合いをいれて！と行きたいところですが、今回は簡単をテーマにレンジを活用したおつまみを作りました。
初めて作ったミートパイはちょっぴり失敗しちゃいましたが、どの料理も簡単、おいしい、オシャレ！また作ろうっと♪
【メニュー】
マヨたま温野菜（00:46）
濃厚ゴロゴロポテサー（04:18）
ミートパイ（07:09）
ミニトマトのマスタードマリネ（11:14）
次回のおうち居酒屋（楽ちんおつまみ）
前回のおうち居酒屋（あるもので晩酌）
【レシピメモ】
■マヨたま温野菜
人参 1本
アスパラ 4本
ブロッコリー 1/2個
・塩 少々（小さじ1/8）
・水 大さじ2
【マヨたまソース】
(A)卵 2個
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)塩 少々（小さじ1/8）
オリーブオイル 小さじ1
粗挽き胡椒 適量
①人参は皮をむき短冊切り、アスパラは根本の固い皮をむき3〜4等分、ブロッコリーは小房にわけ大きいものは半分にカット
②耐熱ボウルに①を入れ、塩・水をくわえ、ふんわりラップで500W4分加熱（600Wは3分30秒）
③人参が食べられる固さになっていればお皿へ盛り付ける
④フライパンにオリーブオイルひき、混ぜ合わせた(A)を流し入れ箸で混ぜながら半熟になったら火をとめる
⑤盛り付けた野菜にうえにマヨたまソースをかけ粗挽き胡椒をふって完成
■濃厚ゴロゴロポテサー
じゃがいも 2個
ブロックベーコン 50g
オリーブオイル 小さじ1
塩・胡椒 少々
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1
(A)お酢 小さじ1
クリームチーズ 15g
パセリ 適量（あれば）
①じゃがいもはよく洗い水に濡れたままラップにつつんで600W4分加熱（500W5分）
②チンしたじゃがいもの皮をむき厚めの輪切りにする
③棒状に切ったベーコンを、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める
④少しベーコンを炒めたら隙間をあけ、じゃがいもを入れる
⑤じゃがいもが両面こんがり焼けたら火をとめ、塩コショウをふって粗熱をとる
⑥ボウルに(A)を混ぜ合わせ、細かくカットしたクリームチーズを入れる
⑦⑤と⑥を混ぜ合わせお皿にもり、あればパセリをまぶして完成
■ミートパイ
冷凍パイ生地 200g（100g×2枚）
バター 適量
薄力粉 適量
溶き卵 適量
【肉だね】
合いびき肉 250g
フライドオニオン 大さじ2
薄力粉 小さじ2
にんにくチューブ 1cm
醤油 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
胡椒 少々
水 100ml
①冷凍パイ生地を冷凍庫から出し解凍する
②耐熱ボウルに肉だねの材料を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップで500W6分加熱（600W5分）
③チンできたら脂を取り除いてから混ぜる
④20cmほどのパイ皿にバターぬり、薄力粉をまぶす
⑤パイ生地をクッキングシートにのせめん棒をつかってパイ皿より一回り大きく伸ばす（パイ生地1枚が200gの場合は半分に切ってから伸ばす）
⑥パイ生地1枚をお皿に敷き詰め、その上に肉だね、もう1枚のパイ生地でフタをする
⑦はみ出た生地は内側へ折り返し、しっかりくっつけておく（分厚い部分は生焼けになりやすいのでできるだけ薄く）
⑧表面に切り目を数カ所入れ、とき卵を塗ったら、3分ほど予熱したトースターで15分焼く
■ミニトマトのマスタードマリネ
ミニトマト 15個
粒マスタード 小さじ2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
お酢 大さじ1
パセリ 適量（あれば）
①ミニトマトはヘタをとり洗って水気を切って半分に切る
②ボウルに調味料を混ぜ合わせ、ミニトマトを加えて和える
③お皿にもり、あればパセリをまぶして完成
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22件のコメント
今日の4品はどれも濃厚な感じで攻めてますね〜👍
レンチンで手早く簡単に作れる美味しいおつまみ、真似してみますね！
炒め玉ねぎペーストも高騰してないけど、売り切れでした😅
玉ねぎって意外とないとこまりますよね😔
いつもお料理もめちゃくちゃ参考にさせてもらってますが、
今回はバターケース🧈
同じのを持ってますが、銀の紙をつけたまま押す❗️
それ‼︎
今まで、とってやってたので、蓋にバターがついてしまって。
次回からぜひ参考にします🤗
レシピなどは見て作ってますか？
いつも美味しそうでお洒落なのばかり🤤💓
相席失礼します、気に入りました🤣
我が家の冷蔵庫で眠ってるクリチ＆粒マスタードの出番が来た！というレシピありがとうございます😋
🥧も翌日リベンジって凄い✨お料理上達する訳ですよね😉
いつも楽しく拝見させて頂いてます！そして観たすぐに真似させて頂いてます😄今回のお家バル最高に美味しそう🤤観る度にお料理で腹ペコ🍴😭熱々なお二人で幸せいっぱいになります🥰毎回思う事は、優しい旦那様と美人妻との最高なおつまみと晩酌🏠😳🍶お手本がいいと家族の評判も最高😃⤴️⤴️です！！次回もめちゃくちゃ楽しみにしてます🎶今年は毎日暑いので🍺が進みますね😄
まさかここでどうでしょうの名セリフを聞けるとは😆
私も大好きです！パイは辛いことなく美味しくできたようで良かったですねw
私は赤ワインが好きなのですが諸事情で1週間ほどお酒が飲めないので、解禁後に今回のメニュー真似して赤ワイン飲みたいです！
毎回仲睦まじいお二人のお姿と美味しいお料理楽しみに拝聴しています。信頼しあっているのが良く伝わるお二人の(顔は見えないけど）シルエットが素敵です。お若いのに立派なお家にお住まいなのは羨ましい(笑)。そして何より食事の作法というか食べ方が綺麗です。
水どうの名言が聞けるとは。。ありがたい。
久しぶりのお家バル👍️ 今日のおつまみ
彩りも綺麗で超美味しそう
ミートパイ作った事ないので挑戦してみよっかなあ ジャーマンポテトも
もう全部全部どれも美味しそう😊
1番気になったのはマヨたまソースと
ポテサラです😊いやいやミートパイも
挑戦してみたいし
明日ベーコンとじゃがいもあるから
つくってみますね👍🏻
動画の途中でのお醤油がチューーって
ないてたの👍🏻でした🤣
濃厚ゴロゴロポテサーが食べたくて、うちでもおうちバル開催しました！黒瀬のスパイスでチキングリルと新玉チーズ焼きとでやりましたー！濃厚ポテサー大優勝です🏅
マヨたまソース、美味しそう🥚🥘、
ミートパイ食べたいけどオーブン使いなれてないから…でも食べたいなぁ
レンジがスッゴイ高級なレンジじゃなくて ターンテーブルの普通のレンジなのにいつも色々使いこなして凄いと感心します
ゴロゴロポテサーはクリームチーズなしでもいけますか？😯
私も引っ越しの際は近くにどんなレベルのスーパーがあるかを基準に物件選びします。
毎日のこと、健康と美味しさのために😊
お酒の品揃えも必ずチェックしちゃいますね✅
今回も美味しそうなメニューありがとうございます！
お醤油かける時だけ機械音みたいなのがツボりました😂
すごく素敵なので真似したいです🫣💕
子供達もおいでー
パイ焼くぞ
水曜どうでしょう懐かしい🤣
いつも寝る前にまったり見させてもらってます😊ぜひ参考に作ってみたい品々なので、挑戦してみます♪
いつも素敵な動画ありがとうございます🥰
じゃがいもの使い方がいつもワンパターンだったので、このポテサラ作ってみたいです！！🥰
お願いです、エプロンの紐結んでください😅
いつも背景してます☺️☺️