フライパンで低温調理:安いむね肉で【ほったらかしチキンステーキ】

#むね肉 #ステーキ #ほったらかし調理

⚫️ほったらかしチキンステーキ⚫️

◉むね肉 1枚

◉玉ねぎ 8分の1個
◉しめじ 2分の1株
◉椎茸 2個

⚪︎塩こしょう(お肉の両面に濃いめに)

⚪︎オリーブ油 大さじ1
⚪︎お水 2分の1カップ
⚪︎お砂糖 小さじ半分
⚪︎お味噌 小さじ2
⚪︎バター 20g
⚪︎パセリ(お好みで)

むね肉を常温に戻して、弱火でじっくり焼いてあげます♪
皮目はパリパリカリカリ‥中はしっとり柔らかく仕上がります♪
たっぷりのきのこが入った味噌バターソースとシンプルなチキンステーキが良く合います♪
是非是非お試し下さいませ♪

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5件のコメント

  1. 味噌バター味のチキンステーキ良いね!😚👍💗
    うちの今日の夕食メニューは、チキンの照り焼きでした。味噌バター味凄く美味しそうなので、今度作ってみます。😋💖🍀