おばあちゃんの♡白菜 漬物 (最短３日で食べられます)

おばあちゃんの♡白菜 漬物 (最短３日で食べられます)

昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな白菜漬けです。素朴な美味しさはそのままに 手間と無駄をなるべく省き より簡単にしました。
あら塩がオススメです。昆布は多いほど良いです。下漬けの重石が軽いと上手く漬かりません。柚子の果汁を絞って入れると爽やかで美味しいです。