【煮込む順番に注目！】煮崩れしない肉じゃがの作り方 #Shorts Meat and potatoes with konnyaku threads シェフレシピ レシピ レシピアプリ レシピ動画 料理アプリ 料理動画 糸こんにゃく入り肉じゃが 糸こんにゃく入り肉じゃがレシピ 肉じゃが基本のレシピ 食通
2件のコメント
今は、調理器具の進化で肉ジャガはこの調理法では野菜の旨味が、煮汁に逃げてしまいますよ。
砂糖の甘みって遅れて舌に伝わるから味に深みが出るんですよね。だからカレーにも砂糖は入れるべき!