柚子胡椒が決め手！白菜とカニカマのピリ辛炒めの作り方
こんにちは、チャッキーです！
今回は、冬に大活躍する野菜の白菜と、コスパ抜群で美味しいカニカマを使った
なんとも言えない刺激的な風味が漂う、白菜とカニカマの香ばしい炒めの作り方です。
マジでこれがカニカマは、コロッと切り分けることで
プリッとした食感が楽しめ、白菜とカニカマの表面に香ばしい焼き色をつけて
ササっと炒め合わせだけなのにガチで美味しく
ちょこっと柚子胡椒を加えてるので、ピリ辛の刺激が癖になる、ナンボでも食べられる絶品の炒め物なんで
マジで一回作ってみてください。
それでは、ココから！
白菜とカニカマの香ばしく柚子胡椒炒めの作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
白菜：200g
カニカマ：1パック
鶏がらスープの素：小さじ1
柚子胡椒：小さじ1
ごま油：大さじ1
塩コショウ：少々
【作り方】
1. 白菜は4～5cmの長さに切り、繊維に沿って3～4mm幅に切る。
2. カニカマは半分に切る。
3. フライパンにごま油、鶏がらスープの素、柚胡椒を入れて馴染ませながら温める。
4. フライパンの半分にカニカマを広げ、残りの半分に白菜を広げる。
5. 動かさないで弱火で3分ほど加熱し軽く焼き焦がす。
6. 全体を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
はい！できあがり〜
白菜とカニカマを焼き焦がして炒めると、香ばしさが食欲をそそり、箸が止まらないよ！
柚子胡椒のピリ辛さが、料理にアクセントを加え、お酒との相性も抜群なので、ぜひ一度お試し下さい。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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4件のコメント
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白菜は漬け物かクリーム煮がまず思いつきますが、、炒めも美味そうです。ありがとうございます😊
軽く着いた焦げ目が美味しそう🤤
焼き菓子ならぬ焼き焦がしおかずですね。ゆず胡椒が軽くパンチを効かせているのでしょう。まだ午後なのに、おなかが空いてきました。