「海外在住の知恵」ケールの茎を使った佃煮の作り方☆大根の葉っぱやカブの葉っぱでも代用可能！

こんにちは、シドニー在住のまいこです。
動画制作を通じて、シドニーライフの事、料理の事を配信しています。

またこれからは私が独学で学んだ動画制作に関することも配信していきますので
よろしくお願いします。
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今回は料理レシピについての動画です。

紹介するのは「ケールの茎を使った佃煮の作り方」

〖材料〗

◎ケールの茎　二束分
◎醤油　大さじ３
◎みりん　　大さじ３
◎酒　　大さじ３
◎水　　大さじ３
◎ごま油　　大さじ２
◎ごま　　大さじ２
◎鰹節　　2袋（５g）

作り方は動画を見てね！！
「補足」
醤油を入れる時にみりんと醤油を混ぜた物を入れています！ 2:04

おにぎりの具材としてとてもおすすめです！！
また大根の葉っぱや、カブの葉っぱの部分でも代用可能です！！