超ズボラ飯・簡単美味しい冷製トマトスープ＆トマトミルクスープ

※まだ不慣れなので、BGMがほぼ無音になっているかも知れません。
ボリュームを上げると聞こえます。
申し訳有りません((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺ

忙しい方用13:16

トマトジュースと鶏ガラ＋牛乳でトマトスープとトマトミルクスープを作りました。
濃厚に仕上げたい場合は生クリームを適量加えるのもとても美味しいです。
鳥ガラの素は入れ過ぎるとあざとい味になるので、控え目に使い塩味が足りない時はお好きなお塩を加えるのがおすすめです。

白だしスキーさんは、仕上げの小ねぎを青じそに変えたり柑橘の皮を少し落としたり、和風のすり流し風にすることをオススメします。

めちゃくちゃ簡単なのに器にこだわるとかなり本格的味わいになります。
今年の夏はもう、
ガスパチョも冷たい牛乳で作るアレも要りませんね。