秋らしい鮭ときのこを炊飯器で炊き込んだら、ボタン1つ押すだけで「秋鮭のバターじょうゆごはん」が簡単にできました!

    こんにちは、ぐっち夫婦です!
    今日は、大葉の香りが広がる、秋鮭のバターじょうゆごはんの作り方を紹介します^^
    炊飯器一つであっという間に完成!バターじょうゆの香りやコクがたまらない一品です♪

    詳しいレシピは下をチェック!

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    さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!

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    【大葉香る!秋鮭のバターじょうゆごはん】
    米…3合
    生鮭(切り身)…2切れ
    -酒…大さじ1
    -塩・こしょう…各少々
    しめじ…100g
    大葉…3〜4枚
    バター…10g
    しょうゆ…小さじ2
    白いりごま…少々

    【A】
    しょうゆ…大さじ2
    みりん…大さじ1
    酒…大さじ1
    だしパック…1袋(顆粒だしの方は小さじ1)

    ①米は洗い、浸水する。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。鮭は骨を除き、酒、塩・こしょうをふる。

    ②釜に米を入れ、水を3合の目盛りまで注ぐ。調味料分の水(大さじ2)を取り除き、【A】、しめじ、鮭を入れ、炊飯する。

    ③炊きあがりに、バター、しょうゆを入れ、全体をほぐすように混ぜる。器に盛り、大葉を手でちぎってのせ、ごまを振る。

    =========== 私たちからのメッセージ ===========
    簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
    料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
    安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

    朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
    作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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    <チャプターリスト>
    0:00 オープニング
    0:28 材料紹介
    0:40 調理スタート
    4:14 炊飯
    7:31 実食

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    3件のコメント

    1. 秋鮭、大好きです。毎年この時期が楽しみです。冷蔵庫にはいつも入っているんですよ😊違う食べ方が知りたかったので、今回の炊き込みご飯、早速作りたいと思います。
      有り難うございました😋🙇‍♀️

    2. ほんとだっ(笑)話が長かったーー🤣
      ですが、ぐっちさんが熱弁している間にあっという間に出来上がりましたね

      今までなんとなく🍶使っていましたが、とてもわかりやすかった。もう最後の方は酒だか鮭だかよくわけわからなくなりそうでしたけど…仕上げのお醤油がにくいねぇ!!