やみつき胡瓜水っぽくさせないコツは塩の順番とその後のひと手間
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで
野菜尽くしのランチを作っています。
今日は居酒屋や焼肉屋でよくある
やみつき胡瓜紹介します。
この手の胡瓜自宅で作って直ぐは
美味しくても残りを冷蔵庫へ入れておくと
水気が出て味が薄くなる事ありませんか？
そーならないためには
塩の順番とその後で…っていう内容の動画です。
是非 取り入れてみて下さい。
健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
（豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋）
簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。
楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。
胡瓜のその他のレシピ
胡瓜のキューちゃん https://youtu.be/8sco0fursGY
胡瓜の辛子漬け https://youtu.be/Nq1oM80oEsQ
胡瓜とワカメのエスニック炒め https://youtu.be/yD-ge-BOuoo
胡瓜の煮物 https://youtu.be/RIYC90-COc4
引用音源
Music: ChaCha Fontanez – Jimmy Fontanez, Media Right Productions
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