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    【ほうれん草のナムル】,韓国家庭料理の定番ナムル,시금치 나물



    【ほうれん草のナムル】,韓国家庭料理の定番ナムル,시금치 나물

    韓国のどこの家庭でもよく作る ほうれん草のナムル、
    基本のレシピをご紹介します。

    【材料】
    ・ほうれん草　　　　　 220ｇ
    ・塩　　　　　　　　 　少々(茹でる時)

    ・塩　　　　　　　　　　　 ひとつまみ(味付け用)
    ・汁醤油(グッカンジャン)　　大さじ1/2
    ※薄口醤油で代用可能
    ・ごま油　　　　　　　　　 大さじ1
    ※えごまの油でもOK
    ・白ごま　　　　　　　　　 少々

    View 7 Comments

    7件のコメント

    1. @anan-hs8gi on

      毎回楽しみにしています。

      ほうれん草のナムルは自分で作ると美味しくなくて、どこが違うのかがわからなかったので助かりました！ありがとうございます😊

    2. @木幡美枝子 on

      うちの高校生の息子は野菜が嫌いで本当に困るのですが、ナムルにすると食べてくれます😄ほうれん草、小松菜、菜の花、普通じゃ絶対食べないくせにナムルにするとちゃんと食べるから不思議です。調味料を加える順番がいつもテキトーにやっていたのですが、この動画を見てキチンとやってみますね！ナムルはお弁当にもよく登場させるので、美味しく作って野菜を沢山食べてもらいます！！

    3. @m.yukiko5825 on

      お手本で作ってみました。
      子どもも大喜びで食べました♪
      ありがとうございます。
      どんどんいもっぺさんにハマっていきます(๑╹ω╹๑ )
      ありがとぉ〜✨👍🥰

    4. @esgmes4472 on

      いつもありがとうございます。ナムル大好き。すり鉢が可愛い。韓国料理ではありがちなお砂糖ひとつまみは無いんですね。

    5. @カール-h8h on

      異もっべさんいつも、動画楽しみにしています、異もっべさんの、料理家、季節の便りも好きです、日本から、おおえんしています。