【もう一品シリーズ1】ゴボウとウドの塩レモンきんぴら

【もう一品シリーズ1】ゴボウとウドの塩レモンきんぴら

ゴボウ、ウドの食物繊維たっぷりの爽やかきんぴらです。
ウドのない季節はゴボウだけでも！

材料
ゴボウ　　1本
ウド　　　1本
塩　　　　小さじ1弱
レモン　　半分
ナンプラー　小さじ1
オリーブ油　大さじ1