【定番おかずもレンジで簡単】ご飯がすすむ☆豚の生姜焼き作るよ#cooking#recipe#shorts
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【豚のしょうが焼き】
〖材料〗
・豚肩ロース薄切り…約270g
・たまねぎ…1個(250g)
☆すりおろししょうが…小さじ1
☆料理酒…大さじ2
☆しょうゆ…大さじ3
☆片栗粉…小さじ1
(作り方)
①たまねぎを半分にカットして繊維を断ち切って薄切りにするよ
②カットしたたまねぎを耐熱皿にいれる
③ボウルに豚肉をいれ、☆を加えて手でもみこむよ
④ ②の耐熱皿の上に豚肉を1枚ずつ軽く広げながら、中央を少しあけてのせる。
⑤ふんわりラップして電子レンジ600W10分加熱
(電子レンジにより加熱時間変わるので調整してね)
⑥加熱できたらラップをとるよ
⑦1枚ずつ豚肉を別のお皿に移してね
⑧たまねぎと調味液をまぜまぜして、たまねぎが均等に味つけするよ
(豚肉の下味のみでたまねぎの味つくよ)
⑨器に盛り付けて出来上がり～