スペアリブとりんごの赤ワイン煮込みを2024年9月21日の夕食に

スペアリブとりんごの赤ワイン煮込みを2024年9月21日の夕食に

今日の夕食は、三國シェフの「スペアリブとりんごの赤ワイン煮込み」。
ドライいちじくが売っていなかったので、プルーンで。赤ワインビネガーも売っておらず、白ワインビネガーで代用しました。
たっぷり時間をかけて煮込みました。最後、少し焦げましたが、おいしく頂きました。
次回は、煮込み時間を少し短くするか、圧力鍋でつくるかな。

＃つくれば三國、#夕飯、#スペアリブ、#りんご、#赤ワイン

#1118『スペアリブとりんごの赤ワイン煮込み』