これ一度作ってみて、鳥の炊き込みご飯の作り方!〜土鍋ご飯の炊き方〜#shorts
今回はわかだんな的、家に帰って作られていたら一番嬉しい料理 炊き込みご飯の作り方です!(主観的すぎる話)
この動画を見て土鍋ご飯の炊き方覚えてみてね!
京都にある旅館の従業員(動画撮影・編集担当のわかだんな&板場見習い5年目山ちゃん)がゆるーく本格的な和食の作り方を紹介していく、そんなチャンネルです。もし動画がよかったチャンネル登録といいねお願いします!
炊き込みご飯(一合) 調味料分量
出汁 200cc
酒 小さじ1
うす口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
#shorts#炊き込みご飯#わかだんな和食料理人TV#和食#土鍋ごはん







4件のコメント
【訂正】
字幕では、ザルから米をあげて15分となっていますが、正しくは10分です!
字幕間違っていました、申し訳ございません🙇♂️
うぉおおお!美味しそう!!てか絶対美味しいやつじゃん!!!!!
最初から蓋をしなくていいんですね!
生姜も入れてやってみたい☺️
茶碗蒸しの柏も醤油で同じ様にする所あるけどどういう意味なんですかね。菌は死なないし、下味なのかなぁ?教えて下さい。