昔懐かしい　ひじきの煮物

昔懐かしい　ひじきの煮物

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⭐昔懐かしい　ひじきの煮物🤗

材料(3〜4人分)
乾燥芽ひじき…25g
冷凍枝豆…150g(約30莢ぐらい)
油揚げ…1袋(４枚入り)
人参…1本
ごま油…大さじ1

【調味料】
お水…300ml
醤油…大さじ3
料理酒…大さじ3
みりん…大さじ3
砂糖…大さじ3

Dried hijiki…25g
Frozen edamame…150g
Fried tofu…1 bag of fried tofu(4 fried tofu)
Carrot…1 carrot
Sesame oil …2 tablespoon

【seasoning】
Water…300ml
Soy sauce …3 tablespoon
Cooking sake …3 tablespoon
Sweet sake …3 tablespoon
Sugar …3 tablespoon

手順
①乾燥芽ひじきをボウルに入れ水で戻す(表記時間通り)

②食材の下準備
【・枝豆を取り出す・油揚げと人参を同じ細さにカットする】

③調味料を混ぜておく
(お水・醤油・料理酒・みりん・砂糖を混ぜる)

④具材を炒め煮詰める
・お鍋にごま油をひき→にんじん🥕・ひじき・枝豆・油揚げを軽く炒める→混ぜておいた調味料を中火で汁気が無くなるまで煮詰めたら…

⑤完成

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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